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ごま油醤油糀で作るかぶの葉ふりかけ
by 宝来屋本店
「ごま油仕立てのおかず醤油糀」の旨味たっぷり! かぶの葉で作るふりかけです。 ご飯にかけたりお弁当やおにぎりにも。
材料
(3株分)
かぶの葉
3株分
しらす
50g
ごま油仕立てのおかず醤油糀
大さじ2
みりん
大さじ1
かつお節
3g(2パック)
白ごま
適量
ごま油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。 ご飯が進むかぶの葉ふりかけ、ぜひお試しください!
1.
今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。
2.
かぶの葉をよく洗い、みじん切りにする。
3.
フライパンにごま油を入れて温め、かぶの葉をしんなりするまで炒める。
4.
みりん、おかず醤油糀、しらすを入れて水分が飛ぶまで炒める。
5.
水分が少なくなったらかつお節と白ごまを入れて混ぜ、冷ます。
https://cookpad.com/recipe/7361433
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