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とろとろ~❤かぶらのスープ
by JUNSEIママ
材料はかぶらだけです☆ 超簡単に出来ちゃうお手軽スープですょ(^^)v
コツ、ポイント
かぶらさえあったら作れます☆ 簡単ですよ~♪
材料
かぶら
2個(葉付き)
水
1000ml
●ウェイパー
小さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●塩
小さじ1/2
●XOジャン
あれば少々
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンやハムを一緒に入れたりしてたけど、かぶらだけでも十分美味しいスープになりました♡
1.
かぶらは1個を16等分に切ります。 写真みたいな感じ☆ 葉は2㎝位に切っておきます。
2.
鍋にかぶらの白い部分と水を入れて沸騰したら●の調味料を入れます。 かぶらが少し透き通ってきたら葉も加えて弱火で煮ます。
3.
かぶらが柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/736153
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