スパイシーな香りが食欲をそそるテンペとピーマンの炒め物。ご飯にもパンにも合います♪
コツ、ポイント
テンペを加えてからはむやみにかき混ぜず、たまに上下に返すようにざっと混ぜる感じで。
このレシピの生い立ち
義父母からピーマンをたくさんもらったので。
1.
テンペは1.5㎝角に切り、〇を加えてもみ込み10分置く。ピーマンもテンペと同じくらいの大きさに切る
2.
フライパンに油を熱し、ピーマンを塩こしょうで炒める。1~2分して火が通ってきたらテンペを加えて炒める
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