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簡単クレープ サラダ巻き
by クックZNN0MR☆
クレープが食べたくて生地から作って適当に焼いたけど美味しかったです。トッピングのタレはお好み焼きソースやケチャップで。
コツ、ポイント
生地はやや柔らかめで牛乳で調整してください。ひっくり返すのが難しいですが挑戦してください。
材料
小麦粉
大さじ3
砂糖
小さじ1
牛乳
1カップ
バター
10g程度
マヨネーズ
適量
レタス
適量
ローストポーク
適量
カニカマ
2本
卵
1個
トッピング用ソース
お好みで
このレシピの生い立ち
北京ダックのような感じで冷凍室にローストポークがあったので付け合わせしました。
1.
クレープの生地は小麦粉、砂糖、牛乳、バターを入れてよく混ぜる。ペースト状よりやや柔らかめで牛乳で調整してください。
2.
フライパンにサラダ油を引いて、生地を流して、両面を焼いていく。
3.
焼き上がった生地をお皿にのせておく。焼き上がった生地にマヨネーズを塗って、好きな具材をのせて巻いてください。
4.
今回は、レタスサラダに目玉焼き、ローストポーク、カニカマなど。
https://cookpad.com/recipe/7362032
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