文字サイズ:
里芋にはガラクタンという糖質とたんぱく質が結合したものが血圧を下げコレステロールを取り除く効果があります。ぬめりのムチンは潰瘍予防と肝臓強化を促進。食物繊維も豊富です。切り干し大根は消化酵素が含まれているので戻し汁まで頂きましょう♪