文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♡豚ひき肉を使ったボロネーゼパスタ
by 21歳の毎日ご飯♥
簡単過ぎる豚ひき肉のボロネーゼパスタ♡ 牛ひき肉でも◎
コツ、ポイント
ウスターソースがポイント♡
材料
(2人分)
パスタ
2束
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1個
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
カットトマト缶
1缶
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
バター
20g
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ウスターソースやケチャップ、バターを入れて 本格的な味にしてみました。
1.
玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにする。 鍋に水・塩を入れて沸騰したら パスタを袋の表記時間通りに茹でる。
2.
フライパンにオリーブオイルをひいて、 ニンニクを入れ、中火よりの弱火で香りが立つまで炒める。
3.
豚ひき肉を入れて火が通るまで炒めたら 玉ねぎを入れて炒める。
4.
ある程度炒めたら、トマト缶・酒・醤油・バター・ケチャップ・ウスターソース・塩コショウをして混ぜる。
5.
中火で、水気がなくなるまで炒めたら、火を止める。
6.
茹であがったパスタをお皿に乗せて ボロネーゼを上に盛り付けたら完成です♡
https://cookpad.com/recipe/7362146
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.