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にんじんしりしり入りチーズオムレツサンド
by marキッチン
[チーズのうまみ]人参しりしり入りのチーズオムレツが美味しい!
コツ、ポイント
たまご焼きの要領で。 チーズはピザ用を使いましたが、スライスチーズなどでも。 具を乗せて巻く時は、一度火から下ろすとゆっくり巻けますよ!
材料
●卵
2個
●豆乳
大さじ2
●塩
ひとつまみ
にんじんしりしり
適量
塩昆布
適量
ピザ用チーズ
適量
食パン
1枚
辛子マヨネーズ
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりをパンと食べたくてオムレツにしてみたらおいしかった!
1.
にんじんしりしりに塩昆布を混ぜる 「レンジで作る簡単にんじんしりしり」レシピID 7363510
2.
●の材料をボールに入れて良く混ぜる
3.
フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れ、にんじんしりしりとチーズを乗せて巻く
4.
3回くらい巻いて形を整える
5.
トーストして辛子マヨネーズを塗った食パンを半分に切りオムレツを乗せる
6.
もう一枚のパンで挟む このままでもいいけど、
7.
半分に切るとこんな感じ
https://cookpad.com/recipe/7362595
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