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昔、飲食店で働いていた時に使っていた冷凍とろろは絞り出し袋に入っていて使いやすかったので。 とろろご飯にとろろそば…美味しいけど、いちいちすりおろすのは面倒だし、市販のとろろは少し高いし…。 安い時にまとめて作ればコスパ良いよね と。