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生ハムとさつまいもとくるみのサラダ
by コロナで料理始めた人
デパ地下テイクアウト!のイメージです~
コツ、ポイント
今回使用したさつまいもはシルクスイートでした。甘くておいしい~
材料
(3~4人分)
生ハム
5枚くらい(50g)
さつまいも
300g
くるみ
50g
マヨネーズ
大さじ2
黒コショウ
3ふり
このレシピの生い立ち
生ハムとさつまいもが合うかな?と思い考案しました!
1.
さつまいもは1口サイズに切ります
2.
鍋に水をはり、さつまいもをゆでます。やわらかくなったら、器に移します
3.
くるみは袋に入れて、コップの底などでたたいて細かく割ります
4.
生ハムはハサミで小さく切ります
5.
すべての材料をまぜて完成です
6.
→さつまいもを煮ていた鍋の煮汁は、味噌汁に転用できます
https://cookpad.com/recipe/7363049
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