チーズクリームのうどんが食べたくなったので作りました。
このレシピの生い立ち
一人ランチに簡単で満足できるうどんです。
1.
焼き鮭をほぐす。
冷凍うどんをレンジで表示通りに解凍。一緒に切ったほうれん草も耐熱袋にいれてチン。
2.
ニンニクみじん切り、赤唐辛子、バターを熱し香りがでたら、チンしたほうれん草と鮭をいれて炒める。
3.
小麦粉をいれて手早く混ぜ、牛乳をいれてグツグツ。コンソメとチーズをいれて味をみて足りなければ塩コショウ。
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