文字サイズ:
小
中
大
印刷する
我が家のニラたま
by もりのりころ
我が家で作るニラたまです。
コツ、ポイント
もやしを入れてかさ増しをし、食べ盛りの子供達のおかずをボリュームアップしてます。
材料
ニラ
200g
もやし
1袋
卵
4個
★まるごと粉末だし(いりこ・椎茸・かつおぶし)
小さじ1/2
★水
200cc
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ2
★砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
我が家でいつも作っているニラたまを、美味しい粉末だしを使って作りました。 いつも以上に美味しく仕上がりました!
1.
ニラは3〜4cmのざく切りにする。 卵は溶きほぐしておく。
2.
★の調味料を鍋に入れて沸騰させ、ニラ・もやしを入れて煮る。
3.
ニラともやしが煮えたら、溶き卵を回しかけて、フタをして蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/7363612
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.