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塩辛ポテト
by クックICDSHQ☆
じゃがバターに塩辛を乗せた一品
コツ、ポイント
じゃがいもは水から茹でると、沸騰する間にちょうどよく火が入るので失敗しにくい。
材料
じゃがいも
3個
バター
10g〜
いかの塩辛
好きなだけ
このレシピの生い立ち
北海道出身の旦那がこれじゃないとじゃがいも食べない
1.
じゃがいもは一口大にカットする。
2.
鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水を入れて火にかける。
3.
お湯が沸騰して、じゃがいもに竹ぐしがスッと入るくらいまで茹でる。
4.
3のお湯をきり、バターを入れる。バターが溶けるように軽く混ぜる。(じゃがバター)
5.
じゃがバターを皿に盛り、上から塩辛を乗せて食べる。
https://cookpad.com/recipe/7364614
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