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全粒粉入り!ヨーグルトパンケーキ☆
by I♥Pancake
しっとりな仕上がりで食べるとヨーグルトの風味が口に広がるパンケーキです。材料3つで簡単!
コツ、ポイント
弱火でじっくり蒸し焼きにするのがポイントです。
材料
(二人分)
全粒粉
1/2カップ
パンケーキミックス
1/2カップ
ヨーグルト
1カップ
このレシピの生い立ち
パンケーキミックスとヨーグルトのパンケーキは作ったとこがあったりクックパッドのレシピにも登録してるのですが、今回は全粒粉を使って作ってみました。
1.
材料を全てボウルに入れる。
2.
材料をよくかき混ぜる。
3.
弱火で予熱したておいたフライパンに薄く油(分量外)をしき、生地を流し込む。
4.
大さじ2杯の水(分量外)をフライパンの端に回し入れ、蓋をして弱火で7分焼く。
5.
7分たって表面が乾いてきたら、ひっくり返して大さじ一杯の水を回し入れ、蓋をして3分焼く。
6.
出来上がり。
7.
お好みでハチミツなシロップをかけてお召し上がりください。写真はメープルシロップとシナモンパウダーをかけました。
https://cookpad.com/recipe/7364842
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