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牛肉とごぼう舞茸のオイスター炒め
by naokoyyy
しっかりめの味なのでお弁当にもヾ(*´∀`*)645kcal、タンパク質42g、脂質40g、炭水化物26g、塩分4g
材料
(3人分)
ごぼう
1袋正味110g
牛肉
200g
まいたけ
1パック100g
ごま油
4g
塩
1g
こしょう
適宜
醤油
15g
酒
20g
オイスターソース
5g
にんにく
2g
しょうが
2g
このレシピの生い立ち
残り物で⋈*。
1.
ごぼうをささがきにして水にさらす
2.
舞茸の石突きを落とす
3.
牛肉をごま油で炒める
4.
ごぼう、舞茸も炒める
5.
調味料を絡めて強火でサッと炒める
https://cookpad.com/recipe/7365356
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