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サッパリ豚タンのネギ酢和え
by 松本家の食卓☆
サッパリ食べれる酢タンです!
コツ、ポイント
酢モツならぬ酢タンです。豚タンは安価だし。簡単に作れます!お酒の肴にどーぞ!
材料
豚タン
100g
長ネギ
1/2本
ごま油
大さじ2
酢
大さじ3
醤油
大さじ2
お水
適量
お酒
適量
このレシピの生い立ち
酢モツが食べたかったけど。モツは処理も面倒なので安価で簡単に出来るように豚タンにしました!
1.
豚タンはお水を沸騰させて、お酒を入れて5分ほど茹でます。
2.
長ネギはみじん切りにします
3.
ボールに刻んだ長ネギ、ごま油、お酢、醤油をよく混ぜておきます
4.
豚タンは細切りにして、先ほどのボールにいれ混ぜ合わせたら出来上がり!
5.
こちらのレシピはYouTubeにて動画配信しております!
6.
https://www.youtube.com/@matsumoto1224
https://cookpad.com/recipe/7365486
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