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旨味たっぷり!だしおにぎり♪
by さとみわ
粉末だしで簡単&美味しい!減塩効果も◎ 食べたときに広がるだしの風味とツナのコクが絶品です(^^)/
コツ、ポイント
ご飯は雑穀米や玄米などを使うと栄養価も高く、粉末だしの色も気になりません。 ツナは全体に加えて混ぜ合わせ粉末だしの旨味と合わせて作っています。
材料
(2人分)
ご飯
300g
◎まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸)
小さじ1と1/2
◎ごま油
小さじ1
◎ツナ
大さじ1
塩
少々
海苔
お好みで
このレシピの生い立ち
おかかご飯が好きなので、粉末だしを使って美味しいおにぎりを作ってみようと考えたレシピ。 だしを加えることで旨味が増して減塩効果もアップしました!
1.
ご飯に◎を加えて混ぜる。 ※ツナは油をよくきってから加えてください。
2.
ツナまで加えたら味をみて塩を加えて調える。
3.
今回はこちらの粉末だしを使用しました。
4.
おにぎりを作り、お好みで海苔を巻く。
https://cookpad.com/recipe/7365645
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