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子供も大好き♪お茶漬けで小松菜のナムル
by machu18
手軽に、簡単に作れるナムルです。しかも美味しい。野菜嫌いの子供も大好きです。 #シンプルな材料
コツ、ポイント
油を入れると色よく仕上がります。
材料
(3人分)
水
たっぷり
小松菜
2/3束
もやし
1袋
お茶漬けの素
1〜2袋
米油(なくても可)
ひと回し
このレシピの生い立ち
テレビか何かでレシピを見て、母がよく作ってくれてました。
1.
鍋に多めの水で湯を沸かしておく(沸騰したら米油をひと回し) 小松菜ともやしは洗っておく
2.
3cmくらいにカットした小松菜を、根本の方から順に入れ中火で茹でる
3.
ひと煮立ちしたら、もやしを入れ、箸で混ぜながら、またひと煮立ちしたら、ザルにあげる
4.
湯を切ったらボウルに移し、お茶漬けの素を振り混ぜて、出来上がり (2袋だとしょっぱいと思います。味を見ながら調整してね)
https://cookpad.com/recipe/7365673
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