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たぬきうどん
by となりのあこたん
本だしと麺つゆで、簡単に(^^)
コツ、ポイント
おすすめは、冷凍うどん。
材料
((作りやすい分量))
★水
1000cc
★本だし
小さじ2
★酒
50cc
★砂糖
小さじ2
★麺つゆ(3倍濃縮)
150cc
★塩
小さじ1/2
ワカメ(乾燥ワカメを戻しておく)
適量
揚げ玉
適量
ネギ
適量
■
(材料の分量を少し変更しています)
このレシピの生い立ち
子どもがうどん大好きで、お昼ごはんを簡単にしたいときによく作ります(^^)
1.
★を全て入れて温めて、お汁の出来上がり。
2.
冷凍うどんを温め(レンジor茹でる)器に入れ、①をかけ、揚げ玉、ワカメ、ネギを乗せ、好みで一味をかけて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7365742
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