簡単ですに出来ます。
卵豆腐の優しい感じに、カブの食感が美味しい~♪
コツ、ポイント
お好みで万能葱を散らすと綺麗かも^^。
このレシピの生い立ち
卵豆腐で何か違う食べ方はないかな~と思い^^
1.
カブは良く洗い、小さめの角切りにし、塩をまぶししばらく起き、水気をきゅっと絞っておく。
2.
器に、ワサビと卵豆腐のタレを入れ、よく合わせる。
3.
②に、カブ・卵豆腐・炒り胡麻を入れて合えたら出来上がり。
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