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茶色いおかず 簡単そばめし
by gohanちゃん
3個入り焼きそばの残った一袋の使い道。残りご飯を足して一食ぶん。茶色いおかず、、茶色いごはん
コツ、ポイント
肉から脂がかなりでるので、ペーパーで半分ぐらい吸い取ってもいいです。残りの脂でメンを揚げ焼く感じで。。ソースはほんの気持ち程度で、、味の素を入れるとなんだか味が整います。
材料
(2人分)
麺
一袋
ご飯
適当
バラ肉、細切れ 何でも
200g、適当
麺に付いてた粉ソース
一袋
ソース 何でも
適当
このレシピの生い立ち
夫婦ふたりのため3個入りの焼きそばは一袋残ってしまいます。次のふたり分を作るため、麺と残りご飯でそば飯を思い付きました。 麺とご飯でそば飯。。野菜もなく自己流の作り方です。
1.
麺と肉を刻みます。
2.
フライパンを熱し肉を炒めます。ちょっとカリカリぐらいが美味しいです。脂がかなりでるので、少しペーパー吸い取ってもいいです
3.
麺を入れて炒めます。
4.
レンチンしたご飯を適量入れ、ソース粉と、ご飯の量に合わせてほんの少しソースをひと回し、、、
5.
混ぜて炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7366048
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