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自身、育ちも大阪人なんですが、昔…父親が頻繁に名古屋出張で、お土産に小さな樽に名古屋の八丁味噌と生麺のうどんを買って来てくれました。父親が長期出張から帰ってきた日の夕飯はみそ煮込みうどんでデザートは名古屋名物の三色の【ういろう】でした。