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カレー金平(透析食)
by 偕行会グループ
栄養量 エネルギー:47kcal たんぱく質:0.8g カリウム:115mg リン:26mg 食塩相当量:0.3g
コツ、ポイント
カレー粉の風味で薄味でも美味しく頂けます。
材料
(1人分)
ごぼう
30g
糸こんにゃく
20g
ごま油
2g(小1/2)
★こいくちしょうゆ
2g(小1/3)
★みりん
2g(小1/3)
★酒
2.5g(小1/2)
カレー粉
0.5g(小1/4)
このレシピの生い立ち
炒めるだけで簡単にできる料理です。 普段とは少し変わった金平はいかがでしょうか。
1.
ごぼうは笹がきにして、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
2.
ごま油をひいたフライパンで水気を切った1を炒める。
3.
調味料(★)を合わせて2に加え、汁気が無くなるまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/7366690
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