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さっぱり漬け(透析食)
by 偕行会グループ
栄養量 エネルギー:20kcal たんぱく質:0.4g カリウム:112mg リン:17mg 食塩相当量:0.0g
コツ、ポイント
塩分0gですが、生姜の風味で美味しく頂けます。 味の濃いおかずや油っぽいおかずと合わせるのがオススメです!
材料
(1人分)
はくさい
50g
★穀物酢
5g(小1)
★砂糖
3g(小1)
★おろししょうが
1g
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味付けで、メインの料理を引き立たせてくれます。 ぜひ、作ってみてください!
1.
白菜は1cm幅に切って茹でこぼす。調味料(★)を合わせておく。(砂糖が溶け切らなかったらレンジで加熱する)
2.
調味液が熱いうちに水気を絞った白菜を加えて、冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/7366693
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