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さっぱり!トマトの黒酢サラダ
by のんべえ主婦
黒酢が食欲をそそる! 甘酸っぱいトマトサラダ
コツ、ポイント
調理時間:10分(冷蔵時間は除く) 日持ち:冷蔵3日
材料
(2〜3人分)
玉ねぎ
1/2個
ミニトマト
15〜20個
■
【マリネ液】
・オリーブオイル
大さじ1
・黒酢
大さじ2
・醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ミニトマトがいっぱい余っていたのでさっぱり食べられるサラダにしました!
1.
タマネギは細かいみじん切りにする。
2.
5分ほど水にさらす。
3.
②をザルにあげ、よく水気をきる。
4.
【マリネ液】と玉ねぎを混ぜ合わせる。
5.
半分にカットしたミニトマトを入れて混ぜ、冷蔵庫で30分ほど寝かす。
6.
お皿に持って完成!
https://cookpad.com/recipe/7367118
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