定番おかずのニラ玉に鶏ガラ醤油餡を合わせました。多めに作って、次の日のお弁当にもいいですね!
コツ、ポイント
餡は混ぜながら加熱しないとダマになるので注意してください。
卵を返すのが難しい時は、一度お皿にあげると簡単にできます!
このレシピの生い立ち
卵が大量に余っていたので作りました。
4.
フライパンにごま油を熱し、②を流し入れて全体をひとかきする。
6.
別のフライパンに水、醤油、鶏ガラスープの素、片栗粉を入れ、混ぜながら加熱する。
沸騰後、透明になるまで混ぜながら加熱。
https://cookpad.com/recipe/7367353
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