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大根とにんじんときゅうりの和風ピクルス
by クックちゃる
簡単、サッパリお漬物で箸休め♪
コツ、ポイント
一晩おくと美味しい。
材料
大根
70g位
にんじん
70g位
きゅうり
1/2本
にんにく
1片
★水
50cc
★穀物酢
50cc
★麺つゆ
50cc
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお片付け♪
1.
大根、にんじんは皮を剥いて 大根は1㌢角棒状に にんじんは大根よりやや細めの棒状に切る長さはどちらも2~3㌢に
2.
きゅうりはヘタを取り縦に4等分にして2~3㌢の長さに切る
3.
にんにくは皮を剥いて薄切りにしてピクルス液を合わせる
4.
保存容器に野菜を入れピクルス液を入れて冷蔵庫で保存する
5.
人気検索でトップ10に入りました ありがとうございます♪
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