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青唐辛子のだし卵焼き
by ちぇちぇとなぎ
ピリッとした辛さがたまらない卵焼きです。 誰かにハマって欲しくてとりあえず殴り書きです。
コツ、ポイント
水を入れると冷めてもジューシーな卵焼きになります。 それぞれのご家庭での卵焼きの焼き方でも美味しく作れると思います。
材料
(1人分)
たまご
1個
顆粒だし
1gくらい
青唐辛子(刻んだもの)
1〜2つまみ
水
大さじ1
油(フライパンにひく用)
少量
このレシピの生い立ち
青唐辛子にハマりました……何でも青唐辛子を入れる人になりました。
1.
ボウルに油以外の材料を全て入れて混ぜます。
2.
熱したフライパン(我が家では卵焼き用です)に油をひいて2回に分けて焼いてください
https://cookpad.com/recipe/7367837
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