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保育園の手作りなめたけ
by questy
保育園の給食のなめたけのレシピです。 手作り簡単で子供にも安心優しい味です
コツ、ポイント
簡単なのでコツはありません!
材料
えのき
一袋
醤油
大1
みりん
大1
このレシピの生い立ち
売っているなめたけは子供には濃すぎて。 保育園の給食で出ていたので作り方を教わりました。
1.
えのきを2〜3センチ位に切る
2.
鍋に切ったえのきと醤油、みりんを入れて煮る
3.
えのきがトロっとしてきたら完成
https://cookpad.com/recipe/7367860
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