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チーズ入りパンケーキ
by QBBチーズ業務用
手軽にカルシウムが摂れるおやつです!
コツ、ポイント
チェダーチーズと脱脂粉乳等を配合した特徴ある風味の「クッキングパウダー1kg」をパンケーキに入れました。ホイップクリームやはちみつをかけ、季節のフルーツなど乗せてお召し上がりください。
材料
(4人分)
■
A
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
7.7g
クッキングパウダー1kg
25g
グラニュー糖
23g
脱脂粉乳
3.5g
牛乳
130g
卵
25g
このレシピの生い立ち
施設給食から外食・中食まで幅広くご使用いただけるレシピです。
1.
Aを均一になるように混ぜて、ふるいにかける。
2.
①に牛乳、卵を入れて混ぜ合わせ、あたためたフライパンに流し込んで丸く焼き上げる。
3.
お好みではちみつ、ホイップクリームなどをかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/7367889
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