ごま油とすり胡麻たっぷり!香ばしくて美味しい じゃがいもの煮物です
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので(A^_^;)
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切って、水にさらし、ピーマンは千切りに
2.
じゃがいもを少し固め(串がゆっくり通るくらい)に茹でておく
4.
茹でたじゃがいもを入れてさらに炒め、塩麹か塩を入れ、よく炒め、
5.
醤油を回しかけ、さらに炒め、最後にすりごまを全体にたっぷりかけ、混ぜ合わせたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7368007
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