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特製味噌ごまドレッシングの豆腐サラダ
by 悶絶料理道場∴宗家
ナンプラーの隠し味が決め手の特製味噌ごまドレッシングです!(^-^) 茗荷の組み合わせも美味しい簡単豆腐サラダです。
材料
(1人分)
豆腐
200g(1/2丁)
茗荷
お好み量
レタス
お好み量
キャベツ
お好み量
白ゴマ
適宜
☆味噌
小さじ1
☆胡麻油
小さじ2
☆ナンプラー
小さじ1/2
☆鶏ガラ顆粒だし
小さじ1/2
☆酢
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆水
小さじ1
このレシピの生い立ち
食欲のない時に思いつきました。 作るのも簡単でさっぱりととても美味しくて即完食してしまいました(^-^)
1.
豆腐の水をよく切っておく。 茗荷は斜めに薄くきる。 キャベツは千切り、レタスはちぎっておく。
2.
☆の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
3.
お皿にレタス、キャベツ、豆腐を盛り②のドレッシングをかける。 茗荷とゴマをトッピングして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7368514
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