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ポテトパスタのチーズ入りマヨネーズサラダ
by 菊葉音
残り物で作りました~マヨネーズの絡まったポテトパスタの間からチーズが所々から出てきてチーズのうまみが口の中に広がります〜
コツ、ポイント
野菜は歯応えがあるように小さいが厚みを持たせ切っています.じゃがいもは裏漉しなどしていませんが丁寧に潰しています.潰したポテトを混ぜる事で水分も気にならず食材をまとめてくれます〜
材料
茹でて潰したじゃがいも
100g
にんじん千切り
2cm
きゅうり・塩
3cm ・少々
ソーセージ
3cm
スパゲティ(1.6mm)
30本
マヨーネーズ
大2~
ベビーチーズ
1個~2個
このレシピの生い立ち
スパサラを作ろうと思いましたがじゃがいもを足す事水分を気にせずでチーズが美味しく絡むかな~と思い作りました〜
1.
茹でたじゃがいも(温かいうちに)を潰す
2.
パスタ・細く切った人参を茹で水分を切って置く
3.
小さく切ったきゅうりに塩少々ふり暫く置きペーパに包んで水分を絞る
4.
ソーセージ・チーズも小さく切る
5.
材料①②③④をボールに入れマヨネーズも足す
6.
全て混ぜる
7.
器に盛り頂きます〜
8.
【あなたのレシピが「クックパッドニュース」に掲載されました】❤️有難う御座いました〜
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