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あつあつ!カニカマのオーブン焼き
by Cona
「冬レシピ」企画にチャレンジ! アメリカのチャイナブッフェでよく見かける『Crab Casserole』です。
コツ、ポイント
アメリカの魚介料理に欠かせない秘密のスパイス「Old Bay Seasoning」が味の決め手!手に入いらない場合は、CookPad内にレシピを載せている方もいますので、ご参考くださいませ。
材料
(4人分)
カニカマ
500g
セロリ(スライス)
3本
玉ねぎ(スライス)
1/2個分
とろけるチーズ
1カップ
★マヨネーズ
1/2カップ
★サワークリーム
1/2カップ
★Old Bay Seasoning
大さじ1
★胡椒
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
コロナ以降、未だに行くことが躊躇われるバイキング。大好きなメニューも自分で作るしかない!ということで、CookPadでレシピを探してみたけど、見当たらなかったので投稿してみました。
1.
★を深めのボウルに入れて、よく混ぜる。
2.
カニカマを一口大になるように半分にカットして、①へ。
3.
セロリと玉ねぎも加える。
4.
よく和えてたら、耐熱皿に入れて均し、チーズを振りかける。
5.
200℃(400℉)のオーブンで20分焼く。
6.
一口大にカットして下茹でしたレッドポテトを追加しても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/7368602
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