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牛乳もち 覚書
by ちょびらにあん
プルプル柔らかめな牛乳もち
コツ、ポイント
今回はやわらかめだったので、次回は片栗粉を増やす
材料
片栗粉
30g
砂糖
40g
牛乳
250cc
きな粉
お好みで
黒蜜
お好みで
このレシピの生い立ち
子供が食べてみたいと言ったので
1.
片栗粉、砂糖、牛乳をよく混ぜてから小鍋に入れ中火にかける
2.
よく混ぜながら加熱 粘り気がでてきたらヘラでこねる様に混ぜる
3.
濡らしたバットにながし 冷やし固め 冷えたら切り分けて盛り付け
https://cookpad.com/recipe/7368789
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