もち米がない場合でも、白米と角餅でモチモチな中華おこわ風が完成します♪
1.
蓮根、人参をイチョウ切りにし、椎茸、しめじをほぐす。
4.
米を研ぎ、調味料※を入れてから、炊飯目盛りの2合ラインまで水を入れる。
6.
炊飯後すぐに混ぜる。お餅がごはん全体に絡むように混ぜる。
(湯気で写真が見えにくく申し訳ありません)
7.
お茶碗によそったら、完成♪
お弁当用におにぎりにしても美味しいです♪
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