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簡単!美味しい!しょうが焼き
by michiキッチン
家族みんなが大好きなしょうが焼きです。 これを作ると、少食な下の子がたくさん食べてくれます。 簡単にできます。
コツ、ポイント
私はしょうが焼き用の肉ではなく、薄切り肉を使っています。筋切りもしなくていいし、柔らかく仕上がります。 子供が好きな甘めの味付けです。甘さ控えめがお好みの方は砂糖を減らしてください。
材料
(2人分)
豚肉(薄切り)
200g
玉ねぎ
1/2こ
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆しょうが(チューブ)
3cmくらい
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
昔から作っている、我が家のしょうが焼きです。 家族みんな大好きです。
1.
☆の調味料を合わせておく。
2.
玉ねぎはくし切りにする。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
4.
豚肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら、☆を入れて、からめたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7369877
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