簡単でパーティーにもいけるこの一品。油も使わずキノコタップリで優しい一品。
コツ、ポイント
きのこは何でもいいです。あとボリュームが欲しい場合は千切りにしたハムを入れ
ると相性いいです。それから、ZaZamaruさんの場合はきのこの代わりにツナ,ハムにマ
ヨネーズを合わせたものを入れて下さい。*^0^*
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒で焼いてみた。
1.
きのこは石づきをとって、しめじはほぐして椎茸はスライスにしておき、チーズは
手で半分に切る(割る?)。
2.
フライパンにバターを熱してキノコを入れ、火が通るまで炒めたらオイスターソー
ス、塩、コショーで味付けし、冷まして8等分にしておく。
3.
春巻きの皮を広げ、1枚のチーズの半分を敷き等分のきのこを乗せ、その上に残り
の半分のチーズを置いて巻き、巻き終わりは折り込むか水とき小麦粉で留める。
これをあと7回繰り返す。
4.
春巻きを高温のオーブンか、オーブントースターで両面焼き色がつくまで焼く。
(例:オーブントースターの場合は両面2~3分ずつ)
https://cookpad.com/recipe/73698
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.