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鯖缶と小松菜のマヨ和え
by ビールちゃん
小松菜と鯖缶で栄養たっぷり!
コツ、ポイント
小松菜はレンチンで栄養も逃さず時短! マヨネーズはお好みで増やして下さい。
材料
(小鉢4皿分くらい)
小松菜
1/2袋
鯖缶(水煮缶)
1/2
○砂糖
小2
○醤油
小1
○マヨネーズ
大1〜
○すりごま
お好みで
このレシピの生い立ち
健康の為に鯖缶を食べています。 ツナを使用していたのですが、鯖缶でも美味しかったので記録用です。
1.
小松菜は洗って食べやすいサイズに切り、耐熱容器に入れ蓋をし、電子レンジで600w2分。
2.
1の小松菜を冷水にさらし、水気を搾りボウルに入れる。
3.
適当にほぐした鯖缶と○もボウルに良く和えたら出来上がり。
4.
追記:小松菜をほうれん草や青梗菜等に変更してもok!
5.
追記:鯖水煮缶を鯖缶の味付き(醤油や味噌)で作るなら、砂糖と醤油はナシでok!
https://cookpad.com/recipe/7370181
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