文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふっくら栗のおこわ
by かたおかあや
やさしくふんわりとした、栗のおこわです。もち米も炊飯器で炊くと簡単!わたしも初めてのおこわでしたが、美味しく炊けました。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
もち米
2合
うるち米(ふだんのお米)
1合
お酒
大さじ1
だし醤油
大さじ1〜お好みで
昆布
5センチほど
■
あれば 飾り用に南天などの葉っぱ
このレシピの生い立ち
義祖母のお友だちから、むいた栗をいただいたので、さっそくみんなの好きなおこわに。
1.
もち米2合、うるち米1合を合わせて やさしくとぐ。 もち米3合でも大丈夫です。
2.
炊飯器の目盛りより少な目にお水を入れる。
3.
お酒、だし醤油を入れる。
4.
炊飯器の目盛りまでお水を足して水量を合わせる。
5.
栗、昆布を入れて、やさしくかき混ぜて、炊飯する。 栗は、冷凍のものをそのまま入れても大丈夫です!
6.
出来上がり〜 葉っぱを飾ると、また綺麗で素敵です。
https://cookpad.com/recipe/7370474
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.