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ミックスビーンズとりんごのペースト
by 小世界
晩秋から冬は、リンゴがおいしくなります。ミックスビーンズとペーストにしてみました。冬レシピです。
コツ、ポイント
フードプロセッサーを使うと、手早く作れますが、つぶつぶ感を残したかったので、すり鉢にしてみました。
材料
(4枚分)
ミックスビーンズ
1缶
りんご
1/4こ
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
食パン
4枚
このレシピの生い立ち
りんごは冬になるとおいしい。 オリーブオイルとミックスビーンズの組み合わせで、バターいらずのペーストができます。
1.
リンゴは皮をむき、おろします。
2.
ミックスビーンズは、摺ります。
3.
ミックスビーンズの中に、リンゴ+塩コショウ+オリーブオイルを混ぜます。
4.
粒が残りますが、よく混ぜます。
5.
トーストした食パンに、1/4量ずつ広げます。
https://cookpad.com/recipe/7370568
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