離乳食後期、手づかみ食べにおすすめ!おかずにも、おやつにもなる簡単おやきです♪
コツ、ポイント
今回は離乳食用にスティック状にしましたが、塩を少し追加し大きめに成型したら幼児食のおやつにもなります☆
このレシピの生い立ち
離乳食で食べやすいお魚メニューを提供したくて。
1.
じゃが芋は皮をむき、さいのめ切りして、5分程水にさらす。
2.
電子レンジで500w7分程加熱し柔らかくする。マッシャーやフォークの背で潰す。
3.
鮭は茹で、しっかり加熱する。(焼いてもOK)
5.
潰したじゃが芋、ほぐした鮭、青のり、片栗粉をあわせよく混ぜる。(まとまり方により片栗粉の量を調節してください)
6.
お好みの形に成型する。フライパンに油を敷き、両面に焼き目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/7371321
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