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オレンジソースの唐揚げ•アメリカ風
by ニロコンロ
アメリカで中華エクスプレスで食べた、オレンジソースの唐揚げ、お家でも食べたい人へ。
コツ、ポイント
チキンは細かめにカットし、高めの温度でカリッと揚げる。 オレンジソースは、カルディで手に入る。
材料
(2人分)
オレンジソース
1袋
チキン(モモ肉)
150g
醤油
小さじ0.5
生姜
小さじ0.2
ニンニク
小さじ0.2
砂糖
小さじ0.5
片栗粉
大さじ1
油
200cc
パセリ
お好み
このレシピの生い立ち
アメリカに居た時、この味の中華で元気をもらいました。
1.
ソースを準備
2.
チキンを準備 1cm角にカットし、塩胡椒、醤油、生姜、ニンニク、砂糖を混ぜる
3.
片栗粉を投入 片栗粉が全体に馴染む様にまぜる
4.
油で揚げる 180℃、又は中火で3分ほど揚げる
5.
ソースと混ぜる
6.
盛り付け パセリをお好みで 写真は一人分
https://cookpad.com/recipe/7371493
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