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全粒粉お食事パンケーキ
by sachi825
全粒粉入りの、もっちりパンケーキです♡食べ応えのあるパンケーキなので、朝食にぴったり♡
コツ、ポイント
生地を高い位置から流し入れると、キレイな丸い形のパンケーキになります
材料
(2人分(4枚分))
◎全粒粉パン用
100g
◎薄力粉(エクリチュール)
100g
◎ベーキングパウダー(BP)
8g
◎きび糖(砂糖)
36g
卵
2個
牛乳
200ml
バター
適量
■
お好みで
ソーセージ
2本
目玉焼き
2個
レタス(グリーンカール)
2枚
メープルシロップ
適量
このレシピの生い立ち
全粒粉アンバサダーの一環で、今月のテーマ『フライパンで作るお手軽全粒粉料理』にちなんで、パンケーキを作りました!
1.
ボウルに◎を入れてホイっパーで混ぜ合わせ、卵・牛乳を加えて混ぜ合わせる
2.
熱したフライパンにバターを薄くひいて、①をお玉1杯分高い位置から流し入れ、弱火で両面焼く
3.
②を4枚焼きお皿に盛り付け、お好みでソーセージ・目玉焼き・レタスを添えて、メープルシロップをかけたら、出来上がり!
4.
『全粒粉入りパンケーキ』(レシピID : 7000685)
5.
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6.
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7.
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8.
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