文字サイズ:
小
中
大
印刷する
釣ったヒラメのムニエル
by マキさん✌
簡単
コツ、ポイント
1年位まえにつくったので、細かいところをわすれてしまいました。これからは記録しておきます。
材料
(2人分)
ヒラメ
2切れ
パプリカ
1個
アスパラガス
6本
塩コショウ
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
ヒラメをつったので
1.
ヒラメを釣る。釣ってすぐに締めて血抜きをして氷にいれて持ち帰ると新鮮でおいしい。
2.
五枚におろす。塩コショウで下味をつける。
3.
油を引く。
4.
薄力粉をつけて、パプリカとアスパラガスと焼いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7372500
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.