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覚書★レンジで一発豆乳リゾット
by ❀のんたん❀
お手軽に出来るリゾットなんていかがですか 具材は冷蔵庫に余っている野菜でもなんでもOK! お一人様ランチにもどうぞ
コツ、ポイント
コツはとくになし 誰でもできるズボラレシピです
材料
(1人分)
ご飯
1人分
豆乳
30ml
コンソメキューブ
1個
とろけるチーズ
1枚
■
(お好きな具材)
ベーコン
1枚
しめじ
適量
玉ねぎ
1/4個
■
シーチキン
■
ほうれん草
粉チーズ(仕上げ用)
お好みで
パセリ(仕上げ用)
お好みで
ブラックペッパー(仕上げ用)
適量
このレシピの生い立ち
お腹すいたけど時間はかけられない… そんなときにレンジで簡単お手軽なリゾット風にしてみました。
1.
耐熱容器に材料をすべて入れて600wのレンジで2分半温める
2.
温め終わったらよ〜く混ぜて お好みで黒胡椒、パセリをふって完成
3.
玉ねぎ→みじん切りor薄切り ベーコン→細切り きのこ→小房に分ける
https://cookpad.com/recipe/7372850
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