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クリスマスキーマカレーピザ
by 大醤株式会社
発酵なしで作れるピザ生地で簡単にクリスマスキーマカレーピザが作れます。
コツ、ポイント
色とりどりのトッピングをのせることでクリスマス感がアップします。
材料
(1枚分)
■
ピザ生地
強力粉
120g
薄力粉
30g
ドライイースト
3g
オリーブオイル
小さじ2
ぬるま湯
90㏄
豚ひき肉
120g
玉ねぎ
50g
にんにんカレー焼きそばソース
大さじ2
サラダ油
大さじ1
フライドポテト(冷凍)
60g
ブロッコリー(冷凍)
50g
コーン(冷凍)
30g
プチトマト
3個
ピザ用チーズ
50g
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
クリスマスに大人から子どもまで大人数で楽しめるメニューを作りました。
1.
玉ねぎはみじん切りにし、プチトマトは5㎜幅の輪切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを入れ1分炒め豚ひき肉を入れ2分炒める。
3.
「にんにんカレー焼きそばソース」を入れ混ぜなじませる。
4.
ピザ生地の材料をポリ袋にすべて入れまとまるまで混ぜ、台に取り出し5分ほどこね、クッキングシートの上に丸く伸ばす。
5.
③をまんべんなくのせ、ピザ用チーズをかけたら残りの具材をバランスよく並べる。
6.
マヨネーズをかけてから210℃に予熱したオーブンに入れ20分焼いたらできあがりです。
7.
お好みで「にんにんカレー焼きそばソース」をかけてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/7372968
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