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トースターで簡単アップルパイ
by FS星
もらったりんごで大好きなアップルパイを!少ない量なのでトースターで気軽に作れるようにしました。
コツ、ポイント
冷凍パイシートは涼しい時期なら早めに解凍を。パイを焼く際は卵一個だともったいなかったので牛乳で、キレイに焼き色が出ました♫
材料
(2人分)
りんご
200g
シナモン
適量
砂糖
小さじ2
バニラオイル
数滴(あれば)
カスタードパウダー
10g
牛乳
20g
冷凍パイシート(10×10)
2枚
塗る用の牛乳
適量
このレシピの生い立ち
アップルを少ない材料、省けるところは省いてをモットーに でも美味しく楽しく作れるようにしたくて考えました♫
1.
りんごはスライスして半分のサイズに切る(のせやすい、食べやすければOK!)
2.
1のりんごを耐熱容器に入れ、砂糖、シナモンと一緒に600Wのレンジで2分。(ラップあり)
3.
2の汁気をきり、バニラオイルをかけておく。(なくてもOK)
4.
カスタードパウダー、牛乳を混ぜて5分ほどおいておく。(同量の水でもOK)
5.
パイシートにフォークで数カ所穴を開け、真ん中にカスタード(のせるまえに軽く混ぜる)→りんごをのせる。
6.
周りのパイ生地に牛乳を塗る。
7.
トースターで10分!5分ほどで反転したり焼き目の加減でアルミホイルを被せる。 完成!!
https://cookpad.com/recipe/7372977
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