材料を入れて煮るだけ!!シイタケの旨みで美味しくいただけます♪
コツ、ポイント
※野菜は小さく切って、さっと煮たほうが素材の味でたべれます。
※もっと小さく切って、とろみをつけると離乳食にもできますよね♪その時は、しらすを入れるといいかも^^
1.
ほうれん草を軽く湯がき、1㎝位に切っておく。人参は薄いイチョウ切り、しいたけは薄切りにする。
3.
②の中に①を入れ、人参がやわらかくなるまで煮る。
4.
溶いた卵で③をとじる。(少しやわらかい程度で火を止め蓋をする。
画像は卵をケチって1個にした時のです(^_^;)
5.
③で、ちりめんじゃこをいれてもおいしいです。カルシウムもとれるしね(*^^)v
https://cookpad.com/recipe/737302
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.