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キムチ納豆チーズうどん
by みくにりりん
お家にあるもので腸活しながら美味しくパパっとランチに食べたくて考えました。
コツ、ポイント
特にコツはありません。めんつゆや昆布茶がなければ納豆のタレを絡めるだけでも良いし、ちょこっと醤油をかけるだけでも美味しいと思います。
材料
(1人前)
冷凍うどん
1玉
キムチ
お好みで
納豆
1パック
クリームチーズ
大さじ2
韓国のり
適量
めんつゆ
適量
昆布茶
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
姉が便秘に悩んでいたので、美味しく食べられる発酵食品三昧のメニューを…と考えました。とっても喜んでくれて効果もあったようです。
1.
冷凍讃岐うどんをレンジでチンする
2.
キムチ、かき混ぜた納豆、クリームチーズ、韓国のりの順に乗っけて昆布茶とお好みでめんつゆをかけて完成です!
https://cookpad.com/recipe/7373169
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