コツ、ポイント
✩.*˚炒めるだけ、マヨネーズが入るので焦がさなように
このレシピの生い立ち
近所の方にいただいて
味見をしながら作りました
1.
豚肉を2cm幅で切ってポリ袋に入れ、塩コショウ、酒を入れたらもんで馴染ませる
2.
ハヤトウリの皮を剥き半分に切り2~3mmのスライスにする
3.
フライパンにサラダ油を大さじ1を熱し①を炒めて色が変わったら②を加える
4.
②がしんなりしたら
コンソメ、塩コショウ、マヨネーズで味を整えながら炒め
汁気が無くなるまで炒める
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